Det siges, at Cabernet Franc er stamfader til Cabernet Sauvignon. Den er jo ellers mest kendt som blandingsdrue i vine fra fx Bordeaux og andre steder. De bedste vine på ren 100% Cabernet Franc finder man vel i Loire, men også i Toscana får enkelte vinavlere fantastiske resultater med druen. Det ville jeg bevise via en lille tvekamp mellem … Læs resten af 2014 Ampeleia, Cabernet Franc, Toscana, Italien